かまぼこ・チーズかまぼこ・魚そうめん通販販売

京かまぼこのたちばなや橋本は、昭和25年にこの地である六条通(旧魚棚)と呼ばれたこの場所で創業を始め創業60年近くになります。
かまぼこなどの商品は現在も初代(故与三次郎)の時代よりの昔ながらの手造りの製法を受け継ぎながら続けています。
店頭で売っている主力商品でもある京の揚げ物、ごぼう天やひら天などは、その日の朝3時ごろから揚げたものを販売しています。
造りたての"かまぼこ"をお客様に味わっていただきたいという祖父の思いを創業以来守り続けています。

三代目 橋本高明
京都で創業して60年。
こだわりの、手造りかまぼこを毎日早朝より造り続けています。

手造りのため、大量生産ができず、また時間もかかりますが、かまぼこ本来の魚の味を楽しんでいただくため一つ一つ造っています。
また、かまぼこは天然の原料を使っていますから、季節により変化する原料の質、温度、気温、水分などの調整は手造りでしかできません。

原料選びからすべての製造工程において、熟練した職人の技と感でその季節に一番おいしいかまぼこを造っています。
安心でしかもおいしい”かまぼこ”をお客様にお届けしたいその思いが私たちの願いでもあります。
かまぼこの販売先

京蒲鉾(かまぼこ) たちばなや橋本

 

<本店営業時間> 
平日 9:00〜17:00 土曜 9:00〜15:00
店休日:日祝日・1/1〜1/3
   
【本店】
京都市京都市下京区六条若宮西入
代表
橋本光江
tel.

fax.
075-351-4171(9:00〜15:00)
075-371-6641(15:00〜17:00)
075-361-2821
   

市場店】
京都市中央卸売市場10号棟

   tel. 075-312-8615
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かまぼこ 昔ながらの手造り
水産庁長官賞
長崎市長賞
魚本来の味を味わって頂きたい。
まごころと手間を惜しまない手造りかまぼこ!
かまぼこ販売先
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京蒲鉾たちばなや橋本
京都市下京区六条若宮西入
TEL.075-351-4171
FAX.075-361-2821